”Margaréta” tál vegyes köret, 2 személyes (cigánypecsenye, rántott csirkemell, sertéscsülök, töltött pulykatekercs, rántott gomba)
”Margareta” Platte für zwei Personen mit gemischter Garnierung
”Marguerite” plate for two persons
3300 Ft
”Bakonyi zsiványpecsenye” dödöllével (szűzpecsenye roston, gombás, füstölt szalonnás, lecsós raguval)
Rauberbraten auf ”Bakonyer” Art mit Kartoffelsterz (mit Ragou aus Speck, Pilz, Letscho)
Medallions of fillet mignon of pork in Bakony style
1600 Ft
Zalai kanászpecsenye dödöllével (sertéstarja pirított pecsenyekacsamájjal)
Schweinekamm vom Rost mit Enteleber und Kartoffelsterz
Roasted spare-ribs with sautéed duck liver with potato dumplings
1600 Ft
Pecsenyekacsamájjal töltött sertésborda rántva, vegyesköret
Gebackene Schweinskotelette mit Entenleber gefüllt und gemischter Garnierung
Breaded pork cutlet stuffed with sautéed duck liver with rice and french fries
1500 Ft
Szűzérmék friss lecsóval, petrezselymes burgonya
Jungfernmedallions mit Letsco und Petersilienkartoffeln
Medallions of fillet mignon of pork with ”letcho” and potato parsley
1600 Ft
Szűzérmék zöldborsmártással, burgonyakrokett
Jungfernmedallions mit Pfeffersosse und Kartoffelkrokette
Medallions of fillet mignon of pork with green pepper sauce, potato croquets
1600 Ft
Sertésborda körtés párolt káposztával töltve, panírozva, rösti
Gebackene Schweinskotelette mit Birne-gedünstetem Kraut gefüllt und mit Rösti
Breaded pork cutlet stuffed with pear and steamed cabbage, rösti
1400 Ft
Sertésborda ”Juhász” módra, rösti (kolozsvári szalonnával, füstölt kolbásszal, hagymával, juhtúróval töltve, rántva)
Schweinskotelette nach ”Schäfer” Art mit Rösti (mit Speck, Schafkäse, geräucherte Wurst, Zwiebel gefüllt)
Pork cutlet in Shepherd’s style (stuffed with bacon, smoked sausage, onion, eve cheese) with rösti triangles
1600 Ft
”Cordon Bleu” hasábburgonya (sertésborda sonkával, sajttal töltve panírozva)
Cordon Bleu mit Pommes Frites (mit Schinken und Käse gefüllt)
Cordon Bleu with french fries
1450 Ft
Vágsellyei sertésborda (juhtúróval töltött palacsinta körettel, paprikás mártással)
Schweinskotelette vom Rost mit Palatschinken Schafkäse gefüllt und Paprikarahmsosse
Pork cutlet with Paprika sauce and pancakes with eve-cheese dill filling
1400 Ft
Grilltál (tarja, szűzpecsenye, pulykamell, grill kolbász) grillezett zöldséggel, fóliás burgonya
Grillteller mit gegrillte-Gemüse und in der Alufolien gebratene Kartoffeln
Grill dish (spare ribs, medallions of fillet mignon of pork, breast of turkey, grilled sausage)
1600 Ft
Sertéscsülök pirított hagymával, petrezselymes parázs burgonya
Schweinstelze auf ”Bäckerin” Art (mit geröstetem Zwiebeln und Petersilienkartoffeln)
Knuckle of pork in Baker style ( with sautéed chopped onions and potato parsley )
1400 Ft
Cigánypecsenye, petrezselymes parázs burgonya (sertéstarja roston, fokhagymával, szalonnával)
Zigeunerbraten mit Petersiliekartoffeln (Schweinekamm mit Knoblauch und Speck)
Roasted spare-ribs in ”Gipsy” style with potato parsley
1400 Ft
Rántott sertésborda, hasábburgonya
Gebackene Schweinskotelette mit Pommes Frites
Breaded pork cutlets with french fries
1300 Ft
Sertéspörkölt, galuska
Schweinsgulasch mit Nockerln
Hungarian Pork stew with dumplings
1300 Ft
