Fokhagymakrémleves kiflikarikával
Knoblauchsuppe mit Kipferlringen
Garliccream soup with roll slices
380 Ft

Csontleves májgaluskával
Knochensuppe mit Leberknödeln
Bone soup with liver dumplings
380 Ft

Csontleves finommetélttel
Knochensuppe mit Fadennudeln
Bone soup with thrednoodles
350 Ft

Bableves
Bohnensuppe
Bean soup
380 Ft

Babgulyás
Bohnengulasch
Bean-gulash
650 Ft

Tárkonyos vadragu leves
Wildragoutsuppe mit Estragon
Wild-meat soup with tarragon
650 Ft

Paraszttál ( füstölt kolbász, császárszalonna, füstölt csülök )
Bauerplatte
Peasant dish
990 Ft

Mozarella paradicsommal és bazsalikomos olívaolajjal, péksüteménnyel
Tofu vom Rost mit Knoblauchsosse und Wok-Gemüse
Roasted Tofu with garlic sauce and sautéed vegetables
720 Ft

Sajttál ( trappista, camembert, parenyica )
Gemischte Käseplatte ( Trappisten, Camembert, Parenicza geräuchert )
Assorted cheese, cheese dish
990 Ft

Kapros juhtúróval töltött palacsinta, paprikás mártással
Palatschinken mit Schafkäse und Paprikarahmsosse
Pancakes with dill eve-cheese filling and paprika sauce
700 Ft

Rántott trappista sajt (3 szelet), rizs, tartármártás
Gebackene Käse mit Reis und Sauce Tartare
Breaded cheese with rice and tartar sauce
1200 Ft

Rántott gombafejek, rizs, tartármártás
Gebackene Pilzköpfe mit Reis und Sauce Tartare
Breaded button mushrooms with rice and tartar sauce
990 Ft

Hortobágyi palacsinta
Pfannkuchen nach ”Hortobagy” Art (mit Fleisch gefüllt und Paprikarahmsosse)
Pancakes with meat filling in Hortobágy style
700 Ft

Rántott Camembert körtével és áfonya lekvárral, rizs
Gebackene Camembert mit Birne und Preiselbeeren, Reis
Breaded Camembert with rice and cranberry sauce
990 Ft

Pisztráng roston egészben sütve
Forelle vom Rost im ganzen mit Garnierung
Grilled trout, whole according to size
1 kg 4500 Ft, 1 dkg 45 Ft + 450 Ft köret

Fogasfilé rántva, rizs, tartármártás
Gebackene Zanderfilets mit Reis und Sauce Tartare
Breaded zander with rice and tartar sauce
1850 Ft

Lazac szelet fűszervajjal, grillezett zöldségekkel, parázsburgonyával
Zanderfilets vom Rost mit geräucherter Käse und Tomaten mit Pilzsosse und Nockerln
Salmon slices with spicy butter, grilled vegetables and potatoes
2150 Ft

Fogasfilé roston, tejszínes gombamártással, rizs
Zanderfilets vom Rost mit Pilzsosse und Reis
Roasted zander fillet with creamed mushroom and rice
1850 Ft

Fokhagymás fogasfilé vagy harcsafilé, vajas burgonya
Zanderfilets oder Welsfilets vom Rost mit Knoblauch und Butterkartoffeln
Grilled zander or catfish with garlic and buttered potatoes
1850 Ft

Harcsapaprikás kapros túrós galuskával
Welsrahmpaprikasch mit Topfen-Nockerln und Dill
Creamed sheatfish-stew with cottage-cheese dumplings
1850 Ft

”Őrségi” pulykatekercs, vegyes köret (rántott pulykamell gombával, sonkával, sajttal töltve)
Truthahnroulade nach ”Örsegi” Art mit gemischter Garnierung (gebackene Putenbrust mit Pilz, Schinken Käse gefüllt
Stuffed breast of turkey with cheese, ham, mushroom and rice with french fries
1500 Ft

Sült kacsacomb pecsenyekacsamájjal, petrezselymes burgonya, párolt káposzta
Gebratene Etenkeule mit Entenleber, Petersilienkartoffeln, gedünstete Kraut
Duck leg with duck liver, with potato parsley and steamed cabbage
1750 Ft

Kapros juhtúróval töltött pulykamell rántva, vegyes köret
Gebackene Putenbrust mit Dill- Schafkäse gefüllt und gemischter Garnierung
Breaded breast of turkey stuffed with dill eve-cheese, rice and french fries
1400 Ft

Mandulában forgatott csirkemellfilé narancsos gyümölcsmártással, burgonya krokettel
Hühnerbrustfilets in Mandelpaniert mit Orange-Erdbeersosse und Kartoffelkrokette
Breast of chicken rolled in almond halved with orange coulis, potato croquets
1500 Ft

Szárnyasmell csíkok, kapros joghurtos salátával
Geflügelbrust-Kleinbraten, Salat mit Dill-Yoghurt Dressing
Roasted poultry breast cassarole with dill yogurt salad
1400 Ft

Csirkemell paradicsommal, mozzarella sajttal csőben sütve, rizs
Hühnerbrust mit Tomaten, Mozzarella Käse überbacken, Reis
Gratinated breast of chicken with tomato, mozarella, cheese and rice
1400 Ft

Libamájszeletek roston sült vilmos körtével, burgonyakrokett
Gänseleberschnitte gebratene Aprikose und Kartoffelkroketten
Goose liver slices with grilled peach and potato croquets
2600 Ft

Libamájszeletek rántva, petrezselymes parázs burgonya
Gebackene Gänseleberschnitte mit Petersilienkartoffeln
Breaded goose liver slices with potato parsley
2600 Ft

Ananászos pulykamell, rizs (roston sütve, sajttal, ananász karikával)
Putenbrustschnitte vom Rost mit Käse, Ananas und Reis
Grilled breast of turkey with pineapple and rice
1400 Ft

Csirkemell sajtos bundában, fokhagymamártással, vegyes köret
Hühnerbrust mit Käsepaniert gebacken mit Knoblauchsosse und gemischter Garnierung
Breast of chicken rolled in cheese with garlic sauce and rice with french potato
1500 Ft

Csirkemellfilék roston, tejszínes gombamártással, rizs
Hühnerbrust vom Rost Pilzrahmsosse und Reis
Grilled breast of chicken with creamed mushroom and rice
1400 Ft

Paprikás csirkemell, galuska
Hühnerbrust vom Rost in Paprikarahmsosse mit Nockerln
Breast of chicken with Paprika with dumplings
1400 Ft

Rántott csirkemellfilék, hasábburgonya
Hühnerbrust gebacken mit Pommes Frites
1400 Ft

”Bakonyi zsiványpecsenye” dödöllével (szűzpecsenye roston, gombás, füstölt szalonnás, lecsós raguval)
Rauberbraten auf ”Bakonyer” Art mit Kartoffelsterz (mit Ragou aus Speck, Pilz, Letscho)
Medallions of fillet mignon of pork in Bakony style
1600 Ft

Zalai kanászpecsenye dödöllével (sertéstarja pirított pecsenyekacsamájjal)
Schweinekamm vom Rost mit Enteleber und Kartoffelsterz
Roasted spare-ribs with sautéed duck liver with potato dumplings
1600 Ft

Pecsenyekacsamájjal töltött sertésborda rántva, vegyesköret
Gebackene Schweinskotelette mit Entenleber gefüllt und gemischter Garnierung
Breaded pork cutlet stuffed with sautéed duck liver with rice and french fries
1500 Ft

Szűzérmék friss lecsóval, petrezselymes burgonya
Jungfernmedallions mit Letsco und Petersilienkartoffeln
Medallions of fillet mignon of pork with ”letcho” and potato parsley
1600 Ft

Szűzérmék zöldborsmártással, burgonyakrokett
Jungfernmedallions mit Pfeffersosse und Kartoffelkrokette
Medallions of fillet mignon of pork with green pepper sauce, potato croquets
1600 Ft

Sertésborda körtés párolt káposztával töltve, panírozva, rösti
Gebackene Schweinskotelette mit Birne-gedünstetem Kraut gefüllt und mit Rösti
Breaded pork cutlet stuffed with pear and steamed cabbage, rösti
1400 Ft

Sertésborda ”Juhász” módra, rösti (kolozsvári szalonnával, füstölt kolbásszal, hagymával, juhtúróval töltve, rántva)
Schweinskotelette nach ”Schäfer” Art mit Rösti (mit Speck, Schafkäse, geräucherte Wurst, Zwiebel gefüllt)
Pork cutlet in Shepherd’s style (stuffed with bacon, smoked sausage, onion, eve cheese) with rösti triangles
1600 Ft

”Cordon Bleu” hasábburgonya (sertésborda sonkával, sajttal töltve panírozva)
Cordon Bleu mit Pommes Frites (mit Schinken und Käse gefüllt)
Cordon Bleu with french fries
1450 Ft

Vágsellyei sertésborda (juhtúróval töltött palacsinta körettel, paprikás mártással)
Schweinskotelette vom Rost mit Palatschinken Schafkäse gefüllt und Paprikarahmsosse
Pork cutlet with Paprika sauce and pancakes with eve-cheese dill filling
1400 Ft

Grilltál (tarja, szűzpecsenye, pulykamell, grill kolbász) grillezett zöldséggel, fóliás burgonya
Grillteller mit gegrillte-Gemüse und in der Alufolien gebratene Kartoffeln
Grill dish (spare ribs, medallions of fillet mignon of pork, breast of turkey, grilled sausage)
1600 Ft

Sertéscsülök pirított hagymával, petrezselymes parázs burgonya
Schweinstelze auf ”Bäckerin” Art (mit geröstetem Zwiebeln und Petersilienkartoffeln)
Knuckle of pork in Baker style ( with sautéed chopped onions and potato parsley )
1400 Ft

Cigánypecsenye, petrezselymes parázs burgonya (sertéstarja roston, fokhagymával, szalonnával)
Zigeunerbraten mit Petersiliekartoffeln (Schweinekamm mit Knoblauch und Speck)
Roasted spare-ribs in ”Gipsy” style with potato parsley
1400 Ft

Rántott sertésborda, hasábburgonya
Gebackene Schweinskotelette mit Pommes Frites
Breaded pork cutlets with french fries
1300 Ft

Sertéspörkölt, galuska
Schweinsgulasch mit Nockerln
Hungarian Pork stew with dumplings
1300 Ft

Bélszínjava friss lecsóval, petrezselymes burgonya
Lendenschnitte mit Letscho und Petersilienkartoffeln
Beef-tenderloin steak with Hungarian ”letcho” and potatoe parsley
2700 Ft

Bélszínjava zöldborsmártással, burgonyakrokett
Lendenschnitte mit Pfeffersosse und Kartoffelkrokette
Beef-tenderloin steak with green pepper sauce and potatoe croquets
2700 Ft

Hagymás hátszínszelet, hasábburgonya (natúr hátszín sült hagymával)
Zwiebelnrostbraten mit Pommes frites
Beef-sirloin steak with fried onion and french fries
2100 Ft

Hátszínszelet udvarmester módra, petrezselymes burgonya
Rumpsteak nach Hofmeisterart (Kräuterbutter) mit Petersilienkartoffeln
Beef-sirloin steak in Majordomo style (spicy butter) with potatoe parsley
2100 Ft

Hátszínszelet tejszínes gombamártással, galuska
Rostbraten mit Pilzrahmsosse und Nockerln
Beef-sirloin steak with creamed mushroom and dumplings
2100 Ft

Pacalpörkölt csülökkel, petrezselymes burgonya
Kuttelgulasch mit Schweinstelze und Petersilienkartoffeln
Hungarian tripes stew with potatoe parsley
1350 Ft

Pacalpörkölt csülökkel köret nélkül, kenyérrel
Kuttelgulasch ohne Beilage
Hungarian tripes stew without garnishes
1300 Ft

Szarvassült konyakos erdei gombaraguval, burgonyakrokett
Gespickte Hirschkeule mit Cognak-Waldpilzragout und Kartoffelkrokette
Larded venison fillets with brandy-wood mushroom ragou with potatoe croquets
1990 Ft

Szarvaspörkölt, dödöllével
Hirschgulasch mit Kartoffelsterz
Venison stew in Hungarian style with boiled potatoes
1600 Ft

Rösti
Rösti
Greated potatoe with onion
350 Ft

Párolt rizs
Reis
Steamed rice
300 Ft

Galuska
Nockerln
Dumpling
300 Ft

Tartármártás
Tartarensosse
Tartare sauce
250 Ft

Hasábburgonya ketchup-pel vagy majonézzel
Pommes Frites mit Ketchup oder Majonese
French fries with Ketchup or mayo
450 Ft

Zöldségköret
Gemüsegarnierungen
Vegetable garnish
350 Ft

Paradicsomsaláta
Tomatensalat
Tomato salad
400 Ft

Csemege uborka
Delikatesgurken
Spicy-cucumber
350 Ft

Káposztasaláta
Krautsalat
Cabbage salad
400 Ft

Vegyes saláta
Gemischter Salat
Mixed salad
450 Ft

Vegyes salátatál reszelt sajttal
Gemischte Salatplatte mit Käse
Mixed salad with cheese
750 Ft

Görögsaláta
Griechischer Salat
Greek salad
700 Ft